A pénteki süteményreceptek között a zserbó is szerepelt, és megemlítettem, hogy személyesen ismertem  Edit nénit, Gerbeaud Emil egyik unokáját. Angolórára jártam hozzá, mi több, egy interjút is volt szerencsém készíteni vele, ami a Konyhaművészet című folyóiratban…

A karácsony a szeretet és az ajándékok ünnepe, főként a gyerekeknek. Gondolom, a legtöbb családban lassan már beszerezték, megvették vagy elkészítették a fa alá kerülő vágyott ajándékokat, meglepetéseket, ám nem árt egy kicsit elgondolkodni, melyik játéknak mi értelme van,…

Alapvető igényünk, lelki táplálékunk a kommunikáció. Aki nem beszélget, gyakorlatilag nem is él. A gondozáson, tápláláson kívül már az újszülöttnek is legfontosabb szükséglete az érintésen kívül az, hogy beszéljenek hozzá. Mert csak így lesz képes egészségesen…

"Jaj a Tüzet ne hagyjátok kihalni, Az Élet szent okokból élni akar. " Ady Endre Ez az egyik kedvenc Ady idézetem. Nem hagyhattam ki a szakácskönyvemből sem, a Tűzről írott fejezet mottójául ezt választottam. Illik hozzá, nagyon is! Tél-víz idején, amikor jólesik a kályha…

Tudják-e a gyerekek hogy a napraforgómagot nemcsak nyersen vagy pörkölve lehet megenni, hanem kicsíráztatva is, amikor pici gyökeret és levelet hajt? Igen, tudják! Nemrégiben a budapesti Mályva óvodában rendezett egészségnapon győződhettünk meg arról, hogy a legtöbb családban…

Mi minden készülhet a konyhában, többek között például kölesből és sütőtökből? Nemcsak Mazsola és Manócska tökházát említjük a műsorban, de elhangzik Kovács András Ferenc lélekmelengető verse is, amelynek főszereplője Rudika papagáj. Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a…

„A barátság nálam nem vallomásokban és lelkendezésekben, csak a bizalmasság csöndjében szokott nyilvánulni.” – Weöres Sándor A címben feltett kérdésem költői… Mert mi az, hogy kell? Nem kell. Lehet. Hogy hogyan? Barátkozni annyiféleképpen lehetséges, ahány ember csak…

Azt hiszem, mindannyian tudjuk, miről van szó és milyen az, amikor az örökkévalóságból szippantunk. Gyakran érzett élményemet foglalta össze ez a mondat, amire kamasz koromban találtam rá, szempontunkból mindegy, hogy én találtam ki vagy hallottam valakitől. Revelációvá lett,…

100 éve született Weöres Sándor Bárhol nyitom ki Weöres Sándor köteteit, olyan, mintha egy óriás fraktál akármilyen kicsi részletén barangolva megtalálnám a nagy egész mintázatát. Egyes életszakaszaimban különbözőképpen fogott meg a költészete. Erősödő vagy csendesülő…

Szani Roland rádió interjújában bemutattuk a Főzz évszakok szerint! című szakácskönyvünket és a makrobiotikát.A Class Kultúra egyik esti műsorában a makrobiotika világában kalauzoltuk a hallgatókat.Badarság-e Magyarországon banánlevest főzni? Mire jó a zellerszár? Milyen a…

Könyvünk megjelenése után számos híradást közölt a sajtó. Ezekből válogattunk néhány cikket, tudósítást, amelyeket a linkre kattintva el lehet…

Borász, volt tengerész, most pszichológus, és tanítja, alkalmazza az alternatív mozgás- és masszázsterápiát, tankönyve van, vizsgáztat. Több, mint harminc éve foglalkozik keleti mozgásokkal, a taiji qigong-ot (magyaros írásmóddal csikungot) huszonkét éve gyakorolja. Naponta! -…

Nagyon örültem, hogy ilyen sokan voltak kíváncsiak a ”Főzz évszakok szerint!” címmel meghirdetett előadásomra és úgy láttam a reakciókból, hogy tetszett. Kár, hogy nem készült fotó a nézőtérről vagy a kóstolón, amelyen több mint száz érdeklődő lehetett a…

Mi is ott leszünk! Az Everness Fesztivál 2013 egyet jelent a zenével, a mozgással, a színek, ízek és illatok mámorával. Három nap felejthetetlen együttlét, amikor a tudatos pozitív gondolkodás és az egészséges életmód jegyében a hozzánk hasonlóan gondolkodók körében…

Ismét az éterben a Makronauta. Ezúttal a téma a kenyér! Érdemes-e otthon sütni? Milyen a jó kenyér? Mivel helyettesíthetjük? Mit egyenek a gluténérzékenyek?Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter…

Az Egészség-vár Alapítvány megtisztelt meghívásával, így idén is találkozhattok velem a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban, augusztus 24-én, szombaton, 14 órától. Előadásom címe:Főzz évszakok szerint!A téma rövid leírása:A keleti természetszemlélet…

Az anyák napja és a gyereknap hónapjában 4 héten keresztül közöltük a "Boldog szülő boldog, gyermek" című könyvben megjelent interjúkat „Vegetáriánus szülők és gyerekek” címmel. A bennük  szereplő gyerekek 9 évvel idősebbek. Mi történt azóta? Érdekes és…

Az anyák napja és a gyereknap hónapjában 4 héten keresztül közöltük a "Boldog szülő, boldog gyermek" című könyvben megjelent interjúkat „Vegetáriánus szülők és gyerekek” címmel. A bennük  szereplő gyerekek 9 évvel idősebbek. Mi történt azóta? Érdekes és…

Az anyák napja és a gyereknap hónapjában 4 héten keresztül közöltük a "Boldog szülő, boldog gyermek" című könyvben megjelent interjúkat „Vegetáriánus szülők és gyerekek” címmel. A bennük  szereplő gyerekek 9 évvel idősebbek. Mi történt azóta? Érdekes és…

Az anyák napja és a gyereknap hónapjában 4 héten keresztül közöltük a "Boldog szülő, boldog gyermek" című könyvben megjelent interjúkat „Vegetáriánus szülők és gyerekek” címmel. A bennük  szereplő gyerekek 9 évvel idősebbek. Mi történt azóta? Érdekes és…

Végre bemutattuk a könyvet „otthon”, a kiadónk könyvesboltjában, az Alexandra Irodalmi Kávéházban. Szeretem ezt a helyet, sokszor jártam itt nézőként, de műsorvezetőként is már vagy öt alkalommal. Legutóbb itt mutattuk be a Boldog szülő, boldog gyermek című, Évával…

Sokszor súg a belső hang Ma úgy fogalmaznám, hogy nekem a belső hang súgta meg, ne egyél többet húst! Így lettem tudatosan vegetáriánus 17 évvel ezelőtt. – meséli Márki Anita, az Otthon szültem című könyv szerzője. Aztán egy rövid időre visszatértem, mert azt hittem,…

Az étel összetartó erőHuszár Ildikó, és Molnár Géza a Nap-Ra bioüzlet tulajdonosai. Négy gyermekük van: Viola 15, Réka 13, Luca 9, Géza 6 éves. 1991-ben a sors úgy hozta, hogy életük Belgrádból átkerült egy másik helyszínre, Budapestre. Ildikó Zeneakadémiát végzett, a…

Felelősséggel tartozunk a gyerekekért Jakus Orsolya 18 éve vegetáriánus, három gyermeket nevel. Férjével, Vass György Boldizsárral együtt alapította az Egészség-vár Alapítványt, a Vegetáriusok Baráti körét, szerkesztették a Vegetáriánus Hírlevelet. Közösen kezdték…

A blog szerzői könyvük bemutatójára invitálják a Kedves Olvasót. Szepesi Dóra - Aschenbrenner Sándor Főzz évszakok szerint! című szakácskönyvét május 15-én, szerdán 18.00 órakor mutatják be az Alexandra Irodalmi Kávéházban (1075 Budapest, Károly krt. 3/C.). A szerzőkkel a…