A kofu, más néven búzahús, gabonafehérje vagy glutén. Aki nem gluténérzékeny, bátran készítheti különféle ételek alapanyagául, leginkább húsfélék helyettesítőjeként.
Hozzávalók: 10 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt, 4 csésze finomliszt, 2 kávéskanál só, 5…
Kommentek