Fehérjetápértékük és olajtartalmuk miatt nagyon gyakran használjuk az olajos magvakat: szezámmagot, tökmagot, napraforgómagot, lenmagot, mogyorót, diót, mandulát, mákot. Felhasználás előtt azonban halvány aranybarnára pörköljük őket: serpenyőben vagy sütőben 10-15 percen…
Kommentek