A különböző népek konyháival egyre ismertebbek lesznek a távoli tájak fűszerei, mint például a cayenne-bors vagy chili. Míg Európában a csípős paprikák sokáig a fekete bors árnyékában léteztek, az ázsiai konyhában igen rövid idő alatt alapvető fűszerré váltak.
A…
Kommentek