Az étel összetartó erőHuszár Ildikó, és Molnár Géza a Nap-Ra bioüzlet tulajdonosai. Négy gyermekük van: Viola 15, Réka 13, Luca 9, Géza 6 éves. 1991-ben a sors úgy hozta, hogy életük Belgrádból átkerült egy másik helyszínre, Budapestre. Ildikó Zeneakadémiát végzett, a…

Felelősséggel tartozunk a gyerekekért Jakus Orsolya 18 éve vegetáriánus, három gyermeket nevel. Férjével, Vass György Boldizsárral együtt alapította az Egészség-vár Alapítványt, a Vegetáriusok Baráti körét, szerkesztették a Vegetáriánus Hírlevelet. Közösen kezdték…

A blog szerzői könyvük bemutatójára invitálják a Kedves Olvasót. Szepesi Dóra - Aschenbrenner Sándor Főzz évszakok szerint! című szakácskönyvét május 15-én, szerdán 18.00 órakor mutatják be az Alexandra Irodalmi Kávéházban (1075 Budapest, Károly krt. 3/C.). A szerzőkkel a…

Nevelni, növelni, növekedni… Talán tudjuk, talán nem, azonban valószínűleg nem mindig gondolunk rá, hogy az evés művészet, meg a nevelés is az. A következő beszélgetésből megtudhatjuk, hogyan gondolkodik ezekről a kérdésekről egy fiatal pár. Beszélgetőpartnereim: Magda…

Hogyan várjuk a tavaszt, mit tehetünk egészségünkért a konyhában az elhúzódó télben, az átmenet időszakában?Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter Szepesi Dóra életmódtanácsadóval beszélget…

Szeretettel várunk Benneteket ezen a programon, amelyen velem fog beszélgetni aHázigazda. Időpont: március 13. szerda, 17-21 óráigHelyszín: MagNet Közösségi Ház, 1062 Budapest, Andrássy út 98. Bővebben: Ingyenes Előadás-Vásár Sorozat, mely 2 hetente kerül megrendezésre.…

Azt hiszem, blogok esetében a két év kamaszkornak számít. Remélem, ez alatt az idő alatt sok használható gyakorlati tanáccsal gazdagodtak Olvasóink. Nagy öröm, hogy tavaly novemberben megjelent a Főzz évszakok szerint! című könyvünk, mert így kézbe foghatóan is megtestesült a…

A közeljövőben három helyszínen is könyvbemutatóra várjuk a lelkes Makronautákat. 2013. február 21-én, csütörtökön 18 órától Szigetszentmiklóson, a Városi Könyvtár és Közösségi Ház, Életmódváltó klubjában 2310 Szigetszentmiklós, Tököli út 19.Bővebb…

A gyógyhatású makrobiotikus ételek nagyon ízletesek! Tapasztald meg, próbáld ki! Időpontok: 2013. február 24-én, vasárnap 9-13 óráig 2013. március 24-én, vasárnap 9-13 óráig2013. április 14-én, vasárnap 9-13 óráig 2013. május 12-én, vasárnap 9-13 óráig Részvételi…

Olvasói visszajelzésekből örömmel értesültünk róla, hogy könyvünk sok családnál a karácsonyfa alá került. Ám reméljük, onnan kijutott a konyhába, mert egy szakácskönyv igazán a gyakorlatban kel életre. Még tél van, de ahogy jön a tavasz, a nyár és az ősz, - címéhez…

Az idősebbek a test összehúzódása által inkább jangok, és ezzel a jangsággal mindenféle probléma együtt járhat: például türelmetlenség, idegesség. Ezért nekik a gyerekekéhez hasonló étrendet állítsunk össze. Ebbe a csoportba tartoznak a változás korában lévő nők is. A…

A család tagjai – természetüknek megfelelően – a fogásokból különféle mennyiséget kapnak. Mégpedig aszerint, hogy az illető férfi, nő, gyerek, öreg, változás korában lévő hölgy vagy terhes asszony. A jin és a jang elve alapján tudjuk, hogy a férfi jang, és jangnak…

Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter Szepesi Dóra életmódtanácsadóval beszélget december 29-én, szombaton 11.34-kor. A műsorban Kárász Eszter és Pásztor Erzsi színművészek meséltek még…

Ezen a linken meghallgathatók azok az előadások, amelyek 2012 augusztusában hangzottak el a Vegetáriánus fesztiválon, köztük Szepesi Dóra Allergiás a gyerekem? című előadása.

December elején nyereményjátékot hirdettünk a blogon és a facebookon, a Makronauta fb oldal lájkolóinak. Kedves kedvelőink nem haboztak, megosztották a felhívást és új kedvelőink is lettek – köszönjük szépen! Reméljük a továbbiakban sok-sok jó cikkel, recepttel háláljuk…

Cikksorozatunk negyedik, és egyben befejező részében a szokásos karácsonyi édességek helyett kínálunk alternatívát néhány makrobiotikus ünnepi fogás bemutatásával, amelyek november végén megjelent, Főzz évszakok szerint! című könyvünkben is megtalálhatók. Jó…

Cikksorozatunk harmadik részében a szokásos karácsonyi saláták mellé szeretnénk tippeket adni néhány makrobiotikus ünnepi fogás bemutatásával, amelyek november végén megjelent, Főzz évszakok szerint! című könyvünkben is megtalálhatók. Mandulás brokkoli…

Cikksorozatunk második részében a szokásos karácsonyi ételek mellé (esetleg helyett) szeretnénk tippeket adni néhány kiemelten ünnepi fogás bemutatásával, amelyek november végén megjelent, Főzz évszakok szerint! című könyvünkben is megtalálhatók. Székelykáposzta…

Mi lenne, ha a szokásos halászlé és rántott hal helyett valami más lenne az ünnepi asztalon? Ha a húsleves a sültek és a disznótoros helyett valami újdonságot kínálnánk sokféle salátával? Ha a zserbó, a bejgli és a mézeskalács mellett másféle, nem túl édes és egészséges…

Lájkold a Makronautát a Facebookon mostantól december 15-ig! December 16-án az összes kedvelőnk között sorsolunk: a Főzz évszakok szerint! című vadonatúj szakácskönyvünket és egy két személyre szóló főzőtanfolyami belépőt, megbeszélt időpontra. A nyereményeket postán…

Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter Szepesi Dóra életmódtanácsadóval beszélget december 1-jén, szombaton 11.34-kor. A téma: immunerősítő téli ételek, fogások, újítások a karácsonyi…

Főzz évszakok szerint! címmel könyvben is napvilágot látott a Makronauta. A blogról ismert receptek mellett sokkal több hétköznapokban könnyen és egyszerűen elkészíthető étel kapott helyet a kiadványban, amelyet közel száz ételfotó színesít.   Ez a formabontó…

Nem igazi makrobiotikus az, aki a megmaradt ételeket kidobja. Következő étkezésünkbe maradékainkat ügyesen beépíthetjük. Gabonákat, hüvelyeseket, egyes zöldségféléket, fölmelegíthetünk, másképpen  átrendezve,  kis olajon megpárolva. Készíthetünk belőlük…

Mire figyeljünk az életkor változásaival? Milyen ételek vannak jó hatással a szépségre? Hogyan készüljünk a várandósságra? Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter Szepesi Dóra…

"Az utolsó napsugarak bespájzolásáról, az őszi átállásról..." Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a Katolikus Rádió Gasztronómiai műsorát, az Asztali áldást, amelyben Csuth Judit riporter Szepesi Dóra életmódtanácsadóval beszélget október 6-án, szombaton 11.34-kor. Az adás…