A család tagjai – természetüknek megfelelően – a fogásokból különféle mennyiséget kapnak. Mégpedig aszerint, hogy az illető férfi, nő, gyerek, öreg, változás korában lévő hölgy vagy terhes asszony.
A jin és a jang elve alapján tudjuk, hogy a férfi jang, és jangnak is kell maradnia, hogy jól érezze magát. Ezért egy javakorabeli férfi részére mindig több gabonát adjunk. A második fogásnál a tányéron levő mennyiség fele, 60 százaléka gabona legyen.
A nő jin, és az is kell maradjon. Részére kevesebb gabonát tálaljunk, nyáron 20-30 százalékot, télen 40 százalékot. Neki inkább a leveles zöldség a megfelelő. A férfi pedig a gyökeres zöldségből kapjon többet.
A jin-jang szemléletet egy répán remekül szemléltethetjük: gyökere az Ég irányából a Föld felé tart, ez mutatja a növény jang jellegét. Formára is férfias! A levele pedig a Földből a Nap felé tör, könnyed, légies, a belső női ivarszerveket formázza.
Mi történik akkor, ha túl sok jang energiát vesz magához egy nő? (Jang energiával rendelkező ételek: hús, tojás, sajt, keksz, kenyér, só.) Az ételekből felvett túl sok jang energia hatására elkezdi elveszíteni természetes érdeklődését a "nőies" dolgok iránt: szerelem, család, gyerek. Frigiddé, akár meddővé is válhat.
Kommentek