Az idősebbek a test összehúzódása által inkább jangok, és ezzel a jangsággal mindenféle probléma együtt járhat: például türelmetlenség, idegesség. Ezért nekik a gyerekekéhez hasonló étrendet állítsunk össze. Ebbe a csoportba tartoznak a változás korában lévő nők is. A jin alaptulajdonságú nő ösztrogén hormonszintje ebben az időszakban alacsonyabb lesz, ezért rosszul érzi magát, elégedetlen és depresszióra hajlamos.
Ilyenkor szörnyű az anyós, gyötri a menyét és a vejét. De lehet rajta segíteni: az erős kötekedési hajlammal járó jang állapotot makrobiotikus desszertekkel csökkenthetjük!
Nagyon fontos szempont az életmód is. Ha valaki nehéz fizikai munkát végez, annak sem szükséges a hús, viszont több gabonafélét, 50-60 százalékot kell kapnia, mint általában. Ha férfi, ételeinek esetleg 70 százaléka is lehet gabona. Télen 80-at is adhatunk neki, és inkább a jangabb gabonafélékből, mint például a köles és a hajdina. Az ülő foglalkozású ember viszont részesítse előnyben a zöldségféléket és a gyümölcsöt.
Kommentek