Nem csalódott, aki bekukkantott július 15-én a Közös Lábosba! Ezúttal az Újratervezők Az autizmus spektrummal élőkért Egyesület tagjai főztek a Szimpla kert Közös Lábos programjának keretében. A húsos fogás egy mediterrán lecsó volt magyaros füstölt házikolbásszal, kenyérrel, a zöldséges fogás pedig cukkini krémleves pestoval, ízlés szerint csípős zöldpaprikával. Az alapanyagokat a Szimpla Kert vasárnapi termelői piacán árusító termelőktől szereztük be.
A fogásokat 12 órától tálaltuk, adomány alapon, a befolyt összegből az egyesület autista gyerekek és fiatalok nyári táboroztatását támogatja.
Sokan ebédeltek nálunk, ez a szakácsokat mindig nagy örömmel tölti el, hát még ha a visszajelzés is pozitív: rengetegen mondták, mennyire ízlett a leves illetve a lecsó. A receptek iránt is érdeklődtek, ezeket a későbbiekben a blogon is megosztunk. A fényképeken is látszik, milyen kellemes volt a hangulat. Reményeink szerint az év folyamán ősszel megint főzünk, ám akkor más fogásokat, az évszaknak megfelelően.
Fotó: Szepesi Dóra
Kommentek