Hogy dobhatjuk fel az egyszerű rizsköretet? Íme egy tavaszias, friss zöld színű zöldséges változat:
Hozzávalók 4 személyre: 170 g hosszúszemű barnarizs, 1/2 uborka kis kockákra vágva, 1 zellerszár kockázva, 1 zöld színű paprika, kimagozva, kockákra vágva, 3-4 újhagyma karikákra vágva, 2 evőkanál apróra vágott menta
Elkészítése: A rizst forró sós vízben 15-20 percig puhára főzzük, leszűrjük. Egy tálban keverjük össze a többi hozzávalóval. Adhatunk hozzá Vinaigrette öntetet.
Vinaigrette öntet: 175 ml olívaolaj, 4 evőkanál almaecet, 1teáskanál méz, 1 cikk
zúzott fokhagyma, 2 teáskanál apróra vágott fűszernövény ízlés szerint, (menta, petrezselyemzöld, kakukkfű), só és bors
A hozzávalókat egy zárható üvegbe tesszük és alaposan összerázzuk. 250 ml lesz öntet belőle.
Zöld rizsköret
2014.02.21. 05:35
A bejegyzés trackback címe:
https://makronauta.blog.hu/api/trackback/id/tr115676318
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
Kommentek