A tél slágerei a gyökeres és gumós zöldségek.
Elkészítése: A céklát meghámozzuk, a csicsókát gyökérkefével folyó víz alatt megtisztítjuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük mindkettőt. Egy picit megsózzuk és pár csepp citromlével összekeverjük.
Frissen a legjobb! Reszelhetünk hozzá még sárgarépát és feketeretket is.
Kommentek