A japánok sokféleképpen fogyasztják a tofut, van úgy, hogy egyszerűen csak kis kockákra vágják és más pácolt vagy nyers zöldségekkel egy tányérkán előételként kínálják. A nyers tofukockákat fogyasztás előtt lecsöpögtetik szójaszósszal.
Hozzávalók:
tofu, olívabogyó, piros színű paprika, zöld hagyma zöldje, csírák, szójaszósz.
Kommentek