Ha valaki azt hinné, az articsóka valami madárféle, gyorsan írjuk le, hogy nem az, hanem egy bogáncshoz (napraforgóhoz) hasonló növény, aminek a bimbóját fogyasztják a mediterrán világban. Az olasz, francia konyha is előszeretettel használja. A növény ökölnyire megnövő…
Kommentek