Ez a leves bármikor könnyedén elkészül, alapanyag mindig van hozzá otthon. Betegség, lábadozás idején jót tesz, támogatja a kiválasztó szervek munkáját.
Hozzávalók:
1/2 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, petrezselyemzöld, 1-2 ek napraforgóolaj, ízlés szerint shoyu.
Elkészítése:
A felaprított zöldségeket egy kicsit megpároljuk az olajon, majd vízzel felengedve kb. 20 percig főzzük. Ha kész, ízesítsük ízlés szerint shoyu szójaszósszal.
Kommentek