A tofut a kínai konyhában nagyon gyakran használják alapanyagként, de salátákhoz is adhatjuk. Frissít, könnyen emészthető növényi fehérje. Jó kombináció a csonterősítő szezámmaggal. Hölgyeknek ajánlott, növényi ösztrogént tartalmaz, persze nem jó belőle túl sokat…
Kommentek