A hajdina vagy pohánka egy fűféle magja, nem tartozik a gabonák csoportjába, de azokhoz hasonló. Nagyon illik a novemberi étrendünkbe, tüzes energiája mellett táplál és különleges íze van. Zöldségekkel dobjuk fel.
Hozzávalók 4 személyre: 10-15 dkg hajdina, 1-1 darab sárgarépa…
Kommentek