Hozzávalók 4 személyre:
2 gumó édeskömény, 1 db sárgarépa karikára vágva, 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem zöldje, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors
Vágjuk le az édeskömény szárait és külső leveleit. Vágjuk félbe a gumót, szeleteljük vékony csíkokra. A többi hozzávalóval együtt tegyük salátástálba, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy órán át állni hagyjuk, tálalás előtt keverjük meg. Az édeskömény leveleivel díszítjük.
Ez a különleges saláta főként halételekhez illik.
Kommentek