Hasfájás, fejfájás, fáradtság, ingerlékenység, – már kora reggel?… Nem is csoda! A szokásos feketekávéval, kakaóval, meg a fehérlisztből ...

Eper, cseresznye, zöldsaláták és egzotikus társaik a konyhában. Milyen fogásokat és hogyan készítsünk a szezon gyümölcseiből, zöldségeiből?

Különleges fogás, gazdag saláta, akár előételnek is kiváló! A párolt karfiolt krémesen körülveszi az avokadó, a mungóbab csíra frissen, ...

Nemrégen láttam egy felvételt Jamie Oliverről, amelyben arról beszél, hogy minden gyereket meg kell tanítani arra, mi az élelmiszer.*  Néhány ...

A tofut a kínai konyhában nagyon gyakran használják alapanyagként, de salátákhoz is adhatjuk. Frissít, könnyen emészthető növényi fehérje. Jó ...

"Valaha Démétér – a termőföldek istennője ­tejének nevezték a Föld zöld fűtakaróját. Úgy érezték, hogy a Föld anyjaként táplálja ...

Házi készítésű zsemlekenyérből lesz igazán finom, különben a hozzávalók a hagyományos recept előírásait követik.

Hozzávalók:  5 zsemle ...

Van egy meséskönyv, Paulini Béla Dugasz Matyi birodalma című könyve, amit a szerző maga illusztrált. Nem tudom, hogyan került hozzánk ez a könyv, ...

A  húsvét utáni nyirkos, hűvös napon próbáltuk ki, nagyon jólesett. Erőt adó tavaszi leves: a spenótban vas van, vérképző, májtisztító, a ...

"Ha érzékszerveimmel ele­get és jól táplálkoztam,

ke­vesebb éhséget érzek a gyomromban".

(Dr. Jürg Reinhard)

Húsvét után érdemes ...