Nevelni, növelni, növekedni…

Talán tudjuk, talán nem, azonban valószínűleg nem mindig gondolunk rá, hogy az evés művészet, meg a nevelés is ...

Csicseriborsót tettünk már levesbe, gurítottunk a zabvadas mellé, ez most egy izgalmas zöldségétel lesz, köretnek és önállóan is fogyaszthatjuk - ...

A máj a különféle betegségeknél központi szerv szerepét tölti be, mivel méregtelenít és életenergiával lát el.

A mai ember legnagyobb ...

A Grünkern néven is ismert gabonaféle, magyarul "zöld mag", nem más, mint korán, még zölden leszedett tönkönybúza. Betakarítás után aszalják, ...

Folytatódik a sorozatunk a májról.

A táplálkozás és a máj

A táplálékoknak a lebontása a gyomorban és a bélben, az emésztő csatornában ...

Még egy zöld levél, ami csak néhány éve került a köztudatba, de azóta mindig várom, hogy megjelenjen erdőben, piacon, bioboltban. Enyhén fokhagyma ...

A máj megér egy misét, sőt, hármat is. Ezért három részben közöljük azokat az információkat, amelyeket fontosnak tartunk.

A máj és az epe a ...

A dió íze rendkívül harmonizál a rizs ízével, bármikor feldobja a rizsköretet egy kis pirított dió. Pirított mogyoróval, mandulával, tökmaggal ...

Hogyan várjuk a tavaszt, mit tehetünk egészségünkért a konyhában az elhúzódó télben, az átmenet időszakában?

Ajánljuk Olvasóink figyelmébe a ...

A makrobiotikus házipatika ajánlata:

Shio-kombu fűszer

Áztassunk be egy kb. 10 cm hosszú kombu algát puhulásig. Vágjuk fel egy ollóval 1-2 cm-s ...