könyvajánló

Címkék

Abracadabra (1) adukibab (2) áfonya (1) agar agar (2) ajándék ötletek (1) Akaratunk gyógyereje (1) Akaratunk Gyógyereje (1) akupunktúra (1) alapanyagok (1) Albrecht Dürer (1) alga (6) algalap (6) algériai saláta (1) allergének (5) allergia (6) alma (7) almakompót (2) almalé (1) angyal (1) angyalok (1) anyatej (1) arame (4) aranygaluska (1) archetípus (1) árnika (1) árpa (4) articsóka (3) ásványi anyagok (1) aszalás (2) aszalt gyümölcs (2) aszalt szilva (1) atomerőmű (1) avokádó (3) Az életem ízei (1) A lélek szabadsága (1) bab (3) bableves (2) banán (2) bancha tea (2) barack (2) barackturmix (1) barátfüle (1) barátság (1) Barbados (1) barnarizs (9) basemel (1) befőzés (8) bejgli (1) Belső Nóra (1) berkenye (1) Berkenye Pityó (1) biobor (1) bioenergia (1) birs (1) birsalma (2) birsalmakompót (1) Bitches Brew (1) blansírozás (2) bobájka (1) bodzaital (1) böjt (7) Boldizsár Ildikó (1) boldogasszony mentája (1) borscs (1) brokkoli (2) brokkoli leves (1) burgonya (1) burgonyasaláta (1) búza (1) búzacsíra (1) búzás bableves (1) cayenne-bors (1) cékla (6) chia mag (2) chili (2) chilipaprika (1) cickafark (1) cikória (2) Címkék (7) citrom kúra (1) Cointreau (1) cöliákia (2) coli bélbaktérium (1) csalán (1) csalánleves (2) csalántea (1) csapati (3) Csapody Kinga (1) cseresznye (1) csicserborsó (1) csicseriborsó (5) csicserikuckó (5) csicseri saláta (1) csicsóka (3) Csigaház (1) csikung (1) csili (1) csipkebogyó (1) csipkeital (1) csíra (6) csíraleves (1) csírázott (2) csokiéhség (1) csokitorta (1) cukkini (1) cukkíni (1) cukkíni fasírt (1) cukor (1) cukorérzékenység (2) currypor (1) currys zöldség (1) dagasztás (1) dahl (1) daifuku (1) dedikálás (1) delfinek reggelije (1) derelye (1) diéta (3) dinnye (2) dió (6) diólevél (1) Dívali (1) Dívali ünnep (1) Dr. Gyarmati Andrea (1) édesgyökér (1) édesítőszer (1) édeskömény (2) édesrizs tészta (1) édesség (2) egészséges táplálkozás (1) egeszsegvar (1) egzotikus fűszerek (1) ehec baktérium (1) életerő (3) Életválságok meséi (1) elhízás (1) Elsa Valle (1) endívia (2) eper (3) Erdély Dániel (1) est (1) Eszterhai Katalin (2) ételallergia (1) ételek helyrehozása (1) ételek kézzel (1) ételkészítési módok (2) étel előkészítés (3) etetési történet (3) étkezés (2) étkezési (2) étvágy (1) Everness (1) Everness Fesztivál (1) evőeszköz (1) évszakváltás (1) fagyi (1) fahéj (1) fájdalomcsillapítás (2) falafel (2) farfalle (1) fasírt (1) fasirt (1) fast food (1) fa elem (1) fehérjegolyó (1) fehérjék (1) fehér üröm (1) felhő (1) Fényadó ünnep (1) fermentálás (1) fogamzásgátlás (1) fogyókúra (7) fokhagyma (1) fokhagymás öntet (1) Föld (1) földimogyoró (1) föld elem (2) főzési módok (3) Főzni szexi (1) főzz évszakok szerint! (4) franciasaláta (1) frissítő ital (2) fukusimai (1) fukusimai erőmű (1) fürdő (1) fűszer (3) fűszerek (3) fűszernövény (1) fűszersó (1) gabona (4) gabonakávé (1) gabonamagvak (1) gabonapehely szelet (1) galambvirág (1) garam masala (1) gesztenye (5) gluténérzékenység (5) gojibogyó (3) gomba (5) gombaleves (1) gombapörkölt (1) gombasaláta (1) gombásodás (1) görögdinnye (1) grill (2) Grünkern (1) Gurgyijev (1) Gyémánt (1) gyerek (2) gyerekjáték (2) gyereknap (1) Gyere velem gyógyítani! (1) gyógyfű (2) gyógyital (2) gyógyítás (1) gyógynövény (1) gyógytea (1) gyömbér (1) gyömbérvizes (1) gyorslekvár (1) gyorsszörp (1) gyümölcs (7) gyümölcslé (1) gyümölcsleves (3) gyümölcsnyárs (1) gyümölcsös szelet (2) gyümölcssaláta (3) gyúrás (1) hagyma (2) hagymakrém (1) hagymaleves (1) hajdina (2) hajdinaleves (1) hajdina gombóc (1) Hamupipőke magmixe (1) harangvirág (1) hasfájás (1) hashajtó (1) házipatika (3) Hippokratész leves (1) hiziki (3) Hodnik Ildikó (1) hőkezelés (2) hokkaidótök (1) holdhatás (1) homeopátia (1) hormon (1) hormontípus (1) humusz (1) húsvéti menü (2) immunerősítés (2) irodalom (1) iskolabüfé (1) italalapanyag (1) izlés fiziológiája (3) Jakupcsek Gabriella (1) jégsaláta (1) jin jang (5) joghurt (2) Jorge Bucay (3) juhtúró (1) Julienne (1) kamilla (1) kánikula (3) kannelóni (1) kapor (2) kaporleves (1) káposzta (9) káposztasaláta (1) káposzta leves (1) karácsony (4) karácsonyi menü (9) Karácsonyi Vega Est (1) karalábé (4) karfiol (1) karobkrém (1) karob mokka (1) kása (1) kávé (1) Kávékantáta (1) kecsap (1) kecskealudttej (1) kecskesajt (1) kecsketej (1) kel (3) kelbimbó (2) kenyér (3) kenyérpirítás (2) kert (1) ketchup (1) KidsOasis (1) kimerültség (1) királymorzsa (1) Kiss Ottó (1) kivi (2) kókuszkeksz (1) kókuszkrém (1) köles (12) köleses okara (1) köleses palacsinta (1) köleses saláta (1) kölesfasírt (1) kölesleves (1) kölestorta (2) koleszterin (2) köles kolbász (2) költői (1) kombu (1) komló (1) kompót (1) konyha (1) konyhanyelvművelő (1) könyv (5) könyvajánló (1) korai kötődés (1) körte (3) köszvény (1) kovászos uborka (1) Krisna-tudatú hívők (1) krumplifőzelék (1) kuglóf (1) kukorica (2) kukoricabajusz tea (1) kukoricadara (1) kukoricamálé falatkák (1) kukoricatorta (2) Kurt Tepperwein (1) kuszkusz (1) Laár András (1) lábfej (1) lapcsánka (1) lasagne (1) léböjtkúra (2) lecsó (2) lekvár (3) lélek (4) lélek táplálása (1) lelki egészség (1) lencse (2) lencsecsíra (1) lencseleves (1) lencsesaláta (2) lenmag (4) lepény (2) leves (1) lilahagyma krém (1) lilakáposzta (1) lisztérzékenység (3) lúgosítás (4) macska (1) madár (1) magas vérnyomás (1) máglyarakás (1) magnézium (1) magvak (4) Mahasti (1) máj (3) mák (5) mákos guba (1) mákos köles (1) makrobiotika (487) makrobiotika tanfolyam (23) makronauta (434) makro étrend (461) máktorta (1) mandula (1) mangold (1) mángold (1) manióka (1) Manó Kiadó (1) masni (1) masszázs (1) meditáció (1) medvehagyma (1) Megasztár (1) meggy (1) meghűlés (2) mélyhűtés (1) menstruációs fájdalom (1) menta (1) méregtelenítés (21) mese (1) meseantológia (1) mesekalauz (1) meseterápia (1) méz (2) Michelangelo (1) Michio Kushi (2) Miles Davis (1) minesztróneleves (1) miszó (8) miszóleves (8) mochi (1) Mochi (1) mogyo (1) mogyoró (1) moszat (1) müge (1) mungóbab (2) müzliszelet (1) mu tea (1) Napkút Kiadó (1) napozás (1) napraforgó (1) napraforgómag (2) napraforgó csemege (1) narancs (2) narancsleves (1) nevelés (1) nishime (3) nituke (2) női ciklus (2) nori (5) nori alga (1) November elseje (1) Növényi Norbert (1) nyers étel (2) nyírfaital (1) okara (6) okara kolbász (1) olaj (1) olajos magvak (2) Olvasás Éjszakája (1) öngyógyítás (1) öninterjú (1) önterjú (1) öntet (3) országtorta (1) őszibarack (1) öt elem tana (9) padlizsánsaláta (1) palacsinta (2) pálcika (1) pályázati felhívás (5) paprika (3) paprikakrém (1) paprikalekvár (2) paradicsom (4) paradicsomos lencse (1) parajfőzelék (1) pástétom (2) pekándió (1) penne (1) pepperonáta (1) pickels (1) Pieta szobor (1) pihenés (1) pipiske (1) Pirosmadár (3) piros gyümölcsök (1) Piros madár (3) piskóta (1) pizza (2) polenta (1) praktikák (1) prosztatapanaszok (1) puliszka (1) pünkösd (1) pünkösdirózsa (1) puri (1) quinoa (2) quinoapehely (1) r.makroszem (1) radicchio (1) radioaktív (1) rakott kelkáposzta (1) Ranjeet Singh (1) rántott leves (1) rántott zöldség (1) râpèes (1) ratatuille (1) rebarbara (2) rebarbaraital (1) recept (3) relaxáció (2) Rémoulade (1) répa (2) répalé (1) répapástétom (1) répatorta (1) retek (4) reuma (2) ribizke (1) ribizli (1) Ridikül (1) rigó (1) rizs (6) rizsbukta (1) rizsfajták (1) rizsgombóc (1) rizskúra (2) rizsmiszóleves (1) rizspuding (1) rizst (1) rizstészta (4) rizs sütemény (1) rokfort (1) rozs (1) Rudolf Steiner (1) rukkola (1) ruta (1) salaktalanítás (2) saláta (11) salátakatáng (1) sárgabarack (1) sárgaborsóleves (1) sárgadinnye (1) sárgarépafőzelék (1) sátor (1) savanyítás (4) savanyú káposzta (3) Savarin (1) serpenyős alma (1) shiitake gomba (1) Shio-kombu (1) shoyuleves (1) (2) sodó (1) Soma Mamagésa (1) Sörkönyv (1) sóskaleves (1) soványság (1) spárga (1) spárgaleves (1) spenót (5) spiritualitás (2) sport (1) Stahl Judit (2) stangli (1) stressz (1) Streussel Kuchen (1) sugárfertőzés (3) sült tofu (1) súlygyarapodás (1) súlyprobléma (1) superfood (1) sushi (1) sütemény (2) sütőtök (6) sütőtökleves (1) Szalma Edit (1) szamóca (1) szamósza (2) Szécsi Noémi (1) szeder (2) szejtán (2) székely káposzta (1) szem (1) személyiség (1) szendvicskrém (2) szénhidrátok (1) szerelem (1) szervóra (1) szezámmag (2) szezámmagos vaj (1) szezámolaj (1) szezámsó (3) szezámvaj (1) szieszta (1) szilva (5) szilvaleves (1) szilvásgombóc (1) szilva fagylalt (1) Szögyal Rinpocse (2) szója (5) szójabab (4) szójababkrém (2) szójaszósz (1) szójatej (1) szójatejbe rizs (1) szója tej (2) szokások (1) szőlő (2) szőlőlevél (1) szószok (1) sztrapacska (1) Szukák főztje (1) szusi (7) tabuli (1) tahin (4) tahinkrém (1) tahinöntet (1) tanfolyam (2) tápióka (1) tápiókagyöngy (1) tartósítás (4) tavaszi tekercs (1) tea (4) Tejeda Erika Anna (1) tejfokozó (1) tél (1) tempe (3) temperamentum (1) tempura (1) tengeri só (1) terhesség (3) természetes édesítő (1) természetgyógyászat (1) terrine (1) testsúly (1) tészta (3) Tibeti hagyomány (1) tócsni (1) tofu (20) tofumajonéz (1) tofupástétom (1) tofurántotta (1) tofus táska (1) tofutorta (1) tojás (1) töltike (1) tönköly (1) török édesség (1) török konyha (1) Tóth Vera (1) tudatos táplálkozás (1) tűlevél (1) turmixgép (1) túrógombóc (2) tűz (1) tűzrakás (1) uborka (5) uborkaleves (1) uborka saláta (1) ufóvér (1) újhagymás paradicsom (1) umeboshi (4) umeboshi szilva (1) útipatika (1) uzsonna (1) vadrizs (2) változás kora (3) vanília (1) várandósság (3) vargányagomba (2) Vegetáriánus Fesztivál (4) vers (5) virágevők (1) virágszirom (2) virágtea (2) vitaminital (1) vitaminok (9) víz (3) vizitorma (1) vöröskáposzta (3) wakame (4) waldorf (1) Weöres Sándor (1) zab (5) zabcibere (1) zabital (1) zabkása (1) zabkorpa (1) zabpehely (3) zacher (1) zeller (3) zöldbab (2) zöldborsó (1) zöldség (11) zöldséges fészek (1) zöldségleves (3) zöldségsaláta (1) zöldség saláta (1) zöld tea (1) zserbó (1) zsírégetés (1) zsírok (2) Címkefelhő

Friss kommentek

  • Makronauta: A kovászos uborka már kész, finom. Most érik a kovászos káposzta, jónak ígérkezik! Nektek hogy sik... (2017.07.07. 20:04) Savanyítás - természetesen
  • Makronauta: @Erich: Így igaz! Ne feledjük, hogy az algák ásványi anyag tartalma, például a vastartalma jelentő... (2017.04.10. 16:47) Moszatok, algák, tengeri zöldségek
  • Makronauta: @Hajdu Imre, Gombos Levente: a cikk végén található egy link, bele lehet olvasni a könyvbe és megr... (2017.01.11. 13:34) Önterjú*
  • Makronauta: @Rózsa Boros: Keresni, kísérletezni, ennek mindig van értelme! Köszönjük az ötletet. A káposzta me... (2017.01.07. 11:14) Savanyú káposztás bableves*
  • Makronauta: Egy mindig aktuális karácsonyi interjú - ajánlom szeretettel! (2016.12.20. 09:06) Az angyal megmutatja magát - mindenkinek másképp reagál

A makrobiotikában gyakran használjuk ezt a csípős paprikát. Cayenne-borsnak is nevezik, a trópusokon őshonos növény a dél-amerikai Cayenne városáról kapta nevét. A hazai erős pirospaprikához, erős zöldpaprikához és borshoz hasonló hatású. A csípős fűszerek melegítő…

Kommentek

A szezámmag rendkívül sokoldalú, a konyhában édes és sós fogásokhoz egyaránt felhasználható. Még jobb, ha keverjük esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagokkal. Kétféle típusú szezámmag kapható, a hántolt és a hántolatlan, ez utóbbi sokkal több…

Kommentek

A koleszterint kéne kerülnöm

Egy olvasónk arról érdeklődött, milyen ételeket fogyaszthatna, ami nem növeli, hanem csökkenti a koleszterin szintjét. Ezt írta: utána olvastam, de teljesen tanácstalan vagyok továbbra is csak fogyi cikkeket találtam. Mi a fenét kezdjek 47 kilósan, ha a szervezetem nehezen bontja a…

Kommentek

„A szem felépítése, tökéletes működése maga a csoda. Azt mondják, a lelkünk tükre. A Teremtő, amikor életet lehelt belénk, a maga gyönyörűségére formálta meg a szemünket, hogy ablakot nyisson a lelkünknek. Éppen ezért követek el mindent, hogy meggyógyuljak, hogy a lelkem…

Kommentek

Segítsük a súlygyarapodást!

Olvasói levelet kaptam: A kislányom 15 hónapos és most volt túl egy betegségen. 40,5 fokos láza is volt, nagyon elhagyta magát. Mára már jól van, csak az orrfolyás nehezen akar elmúlni, köhög is még, és híg a széklete, súlyra nagyon visszaesett. Milyen táplálkozással tudom…

Kommentek

Amíg újra virágoznak a fák

A virágteákhoz jó, ha tiszta levegőjű helyen gyűjtjük az alapanyagot: bodzavirág, akácvirág és hársfavirág a favorit. Csipkerózsa szirma is nagyon kellemes a teába. De amíg nem virágoznak az előbb felsorolt fák, bokrok, fogyasszuk el a tavalyról maradt szárított virágokat!…

Kommentek

A japánok újévi levese

Mochi van a japánok újévi sós szója levesében is, aminek ozouni, ozoni vagy zoni a neve. Sokféle variációja létezik, miszó vagy szójaszósz alapú leves, de hal vagy csirkelevesbe is teszik, apróra vágott zöldségekkel, zöld fűszernövénnyel. Egy dolog közös: mindegyikben van…

Kommentek

Legjobb ital a nyári hőségben! Ha megtudjuk, mi mindent gyógyít a kukorica selyme, sose fogjuk ezentúl a szemétbe dobni vagy a komposztba tenni! Kukoricabajusz – az indiánoknál kukoricaselyem (mennyivel tündéribb név) Ezer éve fogyasztják az észak-amerikai bennszülöttek, mivel a…

Kommentek

Házipatika kirándulásra

Útipatikánkat mindig érdemes gondosan összeállítani, mert jobb, ha több kellék van nálunk, mintha valami hiányzik. Nézzük egy rendes (egynapos) kiránduló hátizsák tartalmát, ez a minimum: zsebkés, kötszer, ivóvíz, zsebkendő, nap elleni krém, kendő, sapka, ami véd a naptól,…

Kommentek

Hízásra hajlamos?*

„Ahogy megkezdődik az iskola, a kisfiam (9 éves) elkezd betegeskedni. Nyűgös, az orra el van dugulva, a széklettel is probléma van. – írja egy anyuka. Ezenkívül itthon ül, ahelyett, hogy menne játszani, sportolni az osztálytársaival. Az utóbbi időben a kelleténél többet…

Kommentek

Prosztatapanaszok*

„A család férfitagjai között gyakori a prosztata megnagyobbodás. A hajlamot én is örököltem, sokszor szenvedek gyakori vizelési ingertől, ami alhasi teltségérzéssel, szédüléssel jár. A patikában kapható cseppek és tökmagolaj kapszula ideig óráig enyhít a panaszaimon, de…

Kommentek

Sovány az unokám?*

Egy hölgy azt írja, hogy a lánya szülés után, szoptatás alatt meghízott, és a gyerek fél éves volt, amikor elkezdett fogyókúrázni. Hat hónap elteltével 13 kilóval lett karcsúbb, de további kilókat szeretne még leadni. A kúra módszere semmi különös, egyszerűen sokkal…

Kommentek

Ahogyan a diabétesz cukorbetegség, miért ne nevezhetnénk a koleszterinszint emelkedését, a hiperkoleszterinémiát zsírbetegségnek, a koleszterint pedig vérzsírnak? A zsírbetegség a lakosság 15-20 százalékát érinti és nagyon sok betegség – köztük a szív- és érrendszeri…

Kommentek

Nemrégiben egy fiatal lány kérésére írtam részletesen levelet arról, mi mindent ajánl a makrobiotikus rendszer a női ciklus harmonikus és fájdalommentes működése érdekében. Azt hiszem, hasznos, ha itt a blogon is megosztom az olvasókkal.Az első részben az étrend volt a téma,…

Kommentek

Nemrégiben egy fiatal lány kérésére írtam részletesen levelet arról, mi mindent ajánl a makrobiotikus rendszer a női ciklus harmonikus és fájdalommentes működése érdekében. Azt hiszem, hasznos, ha itt a blogon is megosztom az olvasókkal. Amit tanácsos elhagyni:Az állati eredetű…

Kommentek

Gyomorrontás, elsősegély

Nyaraláskor, idegen országokban de még itthon is gyakrabban előfordul, hogy elrontjuk a gyomrunkat. Mit tehetünk, ha nem jutunk mindjárt orvoshoz és nincs nálunk gyógyszer? A makrobiotikus ételek, italok általában tisztítanak, nyugtatnak, harmonizálnak, sok közöttük a kifejezetten…

Kommentek

Erdőn, mezőn, kertben*

Milyen élvezetes gyógynövényt és gombát gyűjteni! Segítségül az erdőjáráshoz nélkülözhetetlen kézikönyvek beférnek a hátizsákba. A természet adományai különösen kedvesek, ha ismerjük és magunk szedjük őket. Építsünk be minél több vadnövényt a…

Kommentek

Olajos magvak, olajok

Fehérjetápértékük és olajtartalmuk miatt na­gyon gyakran használjuk az olajos magvakat: szezámmagot, tökmagot, napraforgómagot, lenmagot, mogyorót, diót, mandulát, mákot. Felhasználás előtt azonban halvány aranybarnára pörköljük őket: serpenyőben vagy sütőben 10-15 percen…

Címkék

Címkék: olaj fermentálás olajos magvak

Kommentek

A visszértágulat legfinomabb formája a seprűvéna, a vénák megbetegedését jelezheti. A vénás megbetegedés első jelére - bőr elszíneződése, kisebb gyulladások - forduljunk orvoshoz, vegyük komolyan! Mi lehet az oka a seprűvéna megjelenésének? Minden második embernek van…

Kommentek

A teljesség igénye nélkül felsorolunk egy párat: retek zöldje, a piros színű kaliforniai paprika, a citrus gyümölcsök, a mungóbab, a dió, a napraforgómag, a vízitorma, a kurkuma, a teljes szemű gabonák, és a teljes kiőrlésű lisztjükből készült ételek, az articsóka, a…

Kommentek

Nyári házipatika II. rész

Utazás, nyaralás során több rovarral találkozhatunk, mint rendesen. Nem árt, ha tudjuk, hogy legegyszerűbben hogyan védekezhetünk ellenük. Vannak bevált rovarriasztók – például, ha fokhagymát eszünk, a kipárolgásunkat nem szeretik a szúnyogok – de mit tegyünk, ha az előzetes…

Címkék

Címkék: házipatika

Kommentek

Nyári házipatika I. rész

Utazás alkalmával, szokatlan környezetben érhetik az embert meglepetések. Az ellenőrizhetetlen helyekről származó ételekben lehetnek olyan kórokozók, amelyek fertőzést, hasmenést okoznak. Legyünk elővigyázatosak!Megelőzés:Zöldségek fertőtlenítéseHa nyersen szeretnénk…

Címkék

Címkék: házipatika

Kommentek

A gyógyító lenmag

A lenmag nemcsak finom, de gyógyít is. Erről már írtunk, de nem árt feleleveníteni. Vitamin- és ásványi agyag tartalmának, no meg esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően többek közt emésztést serkent és fitoösztrogént tartalmaz, ami jó tesz a hölgyek egészségének.…

Címkék

Címkék: lenmag

Kommentek

Szervek órarendje

A testet működésben tartó energia ritmusa 24 órás. Ennek megfelelően az egyes szervek különféle időpontokban aktívak. A tüdő 3-5-ig  (ilyenkor ideális a légzőgyakorlatok végzése)A vastagbél 5-7-ig (ilyenkor legcélszerűbb a széklet ürítése)A gyomor 7-9 óra között (ez…

Címkék

Címkék: szervóra

Kommentek

Visszérre, aranyérre

A makrobiotikus házipatika ajánlata:Shio-kombu fűszerÁztassunk be egy kb. 10 cm hosszú kombu algát puhulásig. Vágjuk fel egy ollóval 1-2 cm-s négyzetekre. Készítsünk ebből egy csészényi mennyiséget. Fél csészényi vizet és fél csészényi tamari szójaszószt keverjünk össze,…

Címkék

Címkék: Shio-kombu

Kommentek