Hozzávalók: 4 személyre: 3 db cikória, 3 narancs, 1 evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem, 4 evőkanál mézes-citromos öntet.
Elkészítése: A cikóriát hosszában 1 cm-es csíkokra vágjuk és egy salátás tálba tesszük. A narancsokat meghámozzuk és a fehér héjától is megtisztítjuk, cikkekre szedjük úgy, hogy a levet a tálban felfogjuk. A petrezselymet és a dresszinget tálalás előtt adjuk hozzá.
Mézes-cirtomos öntet: 4 evőkanál citromlé,
2 evőkanál méz,3 evőkanál olíva olaj, só és bors ízlés szerint. Jól zárható üvegben alaposan rázzuk össze.
Kommentek