Hozzávalók 4 személyre:
1 kígyóuborka, só
Az öntethez: 1 evőkanál méz, 1 evőkanál víz, 2 evőkanál apróra vágott kapor vagy édeskömény zöldje, 4 evőkanál fehér borecet
Az uborkát vékony karikákra vágjuk és szűrőkanálban enyhén besózva 30 percig állni hagyjuk. Konyhai itatóson is lecsöpögtetjük. Az uborkaszeleteket lapos tányéron elrendezzük és ráöntjük a dresszinget. Ez a saláta különösen harmonizál a lazaccal.
Kommentek